成豐學校周邊的農家飯,可謂荊州鍋巴飯的鼻祖。飯館棲身於民居中,壹串串紅辣椒、叫不上名的野菜,人與自然融合在壹起。不少農家飯館特別準備了野菜,待食客品嘗。據了解,野菜不僅能豐富餐桌,還能防病治病。
位於新南門外的壹些酒店,排骨藕湯點擊率最高。此菜不僅是荊州人的最愛,也是湖北人的最愛。壹小段壹小段肥瘦適宜的豬排,煨得恰到好處,肉酥爛滑爽,入口不膩,齒頰留香;產自江漢平原的嫩藕,壹小節壹小節又粉又糯,嚼在嘴裏別樣受用。
紅星路大排檔,雞湯水餃,濃釅的雞湯沸騰後,漂上可口的水餃,湯越煮味越濃,人均消費20元,最適合親友聚會。此外,每有足球賽事,此排檔的歡樂足球大屏幕同時上演,讓食客大塊朵頤的同時欣賞明星風範。
長湖的剁椒魚頭、幹鍋小柴魚等,味道濃厚,壹家人圍桌而吃氣氛熱烈。醉蝦,充溢著醇醉酒香,輕輕咬上壹口,回味無窮。
北京路上各家西餐館、咖啡館、紅茶坊,晶瑩剔透的玻璃窗,別致的吊頂等,無不映襯濃濃的時尚韻味。泡椒墨魚仔、玉米披薩等菜肴中西融令人心儀。
臨近荊州沙隆達廣場的牛排館,黑椒意粉,燒烤香味、味道醇厚,再配上文火煨制的爽口蘿蔔湯,別具風情,頗受女士們喜愛。辣椒粉煎帶骨豬排,配黑咖啡冰等,適合年輕壹族。
小北門的燒雞公,可與松滋杜家雞有得壹比。碧波路的老地方,以家常菜著稱;塔橋北路、文化宮路的工地食堂等大眾菜品,都讓人耳目壹新。
在漢宜(武漢至宜昌)高速公路荊州丫角(奇怪的壹個名字)段下,拐個彎到老318國道邊,有壹簡陋的小餐館,叫杜婆雞,非常有名.
還有著名的魚糕,歡喜垞,千張扣肉,聚珍園的八寶飯.皮條鱔魚,冬瓜鱉裙羹,三絲春卷、凜糕、九黃餅等等
如果妳想吃街邊小吃,那就是女人街的麻辣燙,張居正街的鍋塊,各個過早小店的牛肉米粉,手工米粉等等.
好吃佬的偶最喜歡回答吃的問題啦.
希望妳能滿意.