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首先，燒壹大鍋熱水，水開後，把切成2CM見方塊兒的五花肉下鍋
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水開以後，記得要撇去浮沫
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任何吧五花肉撈出來！放在壹邊備用
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接下來把鍋裏的水倒了，然後倒入適量的油，加熱
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接下來，炒糖色，趁油冷的時候，加入白糖
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用無影手不停的翻炒！炒到糖冒泡了就可以了
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下焯好的五花肉入鍋，翻炒幾次，均勻上色
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加入主角，六月鮮紅燒醬油和六月鮮特釀醬油，看，是真的是用六月鮮哦！
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然後加入大料，桂皮，草果，香葉；香葉壹定不能加多哦，這樣壹鍋加壹片就足夠了，量少的話，加半片，否則太搶味道不好吃。
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加入蔥姑娘和姜先生。倒入燒好的開水，壹定要用開水哦，否則肉就被激住，發硬不好吃的
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倒入電磁爐的蒸鍋裏。水要沒過肉哦，1600瓦開燒。這個鍋很威武，之所以用這個，是因為這上面還有兩層蒸屜，可以在燉肉的同時把米飯燜好，壹勞永逸哇！懶人必備哇！
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燉大概40-50分鐘就OK了~肉量多少不同，燉的時間不同，嘗壹下來判斷哦！也可以根據味道再加鹽哦
註意事項
壹定要用開水加進去，要不肉被冷水壹激，會變緊，煮不爛；醬油提鮮，老抽上色，紅燒肉壹定要有上色用的紅燒醬油或者老抽哦；