當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 梓潼縣屬於哪裏

梓潼縣屬於哪裏

梓潼縣屬於四川省綿陽市。

梓潼縣位於綿陽市東北方,屬於四川省綿陽市,有“五谷皆宜之鄉,林蠶豐茂之裏”的美稱。梓潼,因“東依梓林,西枕潼水”而得名,西北倚劍門天險,西南鋪天府錦繡,被譽為古蜀道上壹顆璀璨的明珠。

梓潼歷史悠久,底蘊深厚。形勝之地,文脈恒昌。梓潼文昌文化博大精深,“北孔子、南文昌”,七曲山大廟被譽為文昌祖庭,是中華文昌文化的發祥地。自公元前285年秦昭襄王置縣,至今已有2300多年歷史。在這片土地上,文昌文化、紅色文化、漢唐文化、三國文化、民俗文化、中醫文化以及飲食文化燦若星河,異彩紛呈。

梓潼縣特色美食簡介

1、梓潼酥餅

梓潼酥餅,又被稱為“薄脆子”或者“貢餅”,被譽為梓潼鄉土傳統風味小吃“三絕”之首,梓潼酥餅的外形如滿月,呈淺黃色,表面酥脆而紋路細膩,具有余味悠長、淡雅恬靜等特點,老少皆宜,不會讓人感到膩味。

2、梓潼片粉

梓潼片粉起源於唐朝,號稱鄉土風味食品壹絕,是綿陽梓潼鄉土風味中的瑰寶,曾經還是宮廷裏的禦膳。

3、梓潼鑲碗

梓潼鑲碗作為當地的特色大菜,在招待貴賓時必定會出現。鑲碗的用料通常固定,包括雞蛋、豆粉、豆腐和肉餡等。底料則包括木耳、黃花、豆皮、酥肉以及時令蔬菜等。在制作過程中,蛋清和蛋黃會分別上籠蒸制,呈現出鮮明的黃白兩色,造型美觀,口感滋潤可口。

以上內容參考:百度百科-梓潼縣