茄子1個
土豆1個
輔料
玉米油1勺
幹辣椒3個
大蒜2個
醬油2小勺
蠔油1大勺
蒸魚豉油3小勺
鹽0.5小勺
步驟1土豆燜茄子的做法大全
土豆削皮，茄子去蒂，將土豆、茄子洗幹凈；土豆、茄子都切成粗條
步驟2土豆燜茄子的做法圖解
幹辣椒剪成段，大蒜切片
步驟3土豆燜茄子的家常做法
塔吉鍋裏倒入適量玉米油燒熱；放入幹辣椒、蒜片炒香
步驟4土豆燜茄子的簡單做法
再放入土豆條翻炒1分鐘
步驟5土豆燜茄子怎麽吃
放入茄子，淋入醬油、蠔油、蒸魚豉油
步驟6土豆燜茄子怎麽做
蓋上塔吉鍋蓋子，中火加熱4分鐘
步驟7土豆燜茄子怎麽炒
調入適量鹽，翻拌均勻，關火
步驟8土豆燜茄子怎麽煮
土豆燜茄子做好啦
成品圖
烹飪技巧
調料可根據個人口味調整
醬油、蠔油、蒸魚豉油都有鹹味，鹽需少放
零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關註我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請壹定要轉發，您的轉發對我很重要！