做出來之後吃起來也是很好吃，口感軟糯，味道香甜。那麽接下來就帶大家壹起去看壹下這個做法簡單且營養豐富的牛奶雞蛋早餐餅的做法吧。
牛奶雞蛋早餐餅
制作食材牛奶，雞蛋，白糖，食用油，面粉，蔥花
制作步驟
1、首先要準備壹盒牛奶，壹盒牛奶的量在250毫升左右，然後再準備三個雞蛋，壹根小蔥，10克左右的白糖，200克左右的面粉，再準備適量的食用油。
2、準備壹個幹凈的，沒有水，沒有油的空碗，向空碗中把咱們準備好的三個雞蛋打進去。加入10克左右的白糖，壹點點食用油，然後再把準備好的純牛奶也倒進去，倒進純牛奶之後，先用筷子將它們充分攪拌均勻，讓牛奶和雞蛋能夠充分的融合在壹起。
3、攪拌均勻之後，再向牛奶雞蛋液中多次少量的加入200克左右的面粉攪拌。要用筷子壹直不停的攪拌，壹直攪拌到看不到幹面粉的時候才算完成。
4、把咱們準備好的小蔥也拿出來，先放到清水中清洗幹凈，去掉根部和老葉，再把它切成蔥花，切完之後先放到壹旁待用。
5、電餅鍋先把它燒熱，然後刷上食用油，油不用太多，薄薄的壹層就可以了。油熱之後把面糊用勺子舀進去，讓面糊均勻的流滿整個鍋底，面糊薄薄的壹層就可以。
6、全部做好之後，咱們把電餅鍋的鍋蓋給它合上，然後烙兩分鐘左右。兩分鐘之後將鍋蓋打開，把面餅翻壹個面，繼續再烙兩分鐘，時間到了之後翻壹下面，再烙壹下就可以出鍋了。出鍋之後，咱們給它切成三角形，就像切成的披薩那樣以方便食用，壹道非常好吃的牛奶雞蛋早餐餅就這樣做好了。
小貼士
1、如果不喜歡吃太甜的食物的話，白糖也是可以適當的少加壹點，但是如果壹點糖也不放的話，那麽這個牛奶雞蛋早餐餅是沒有什麽味的，所以最好還是要放壹點白糖，不喜歡可以少放，喜歡的可以多放。
2、做這個牛奶雞蛋早餐餅的時候，火候上要用中小火，因為咱們做的這個早餐餅很薄，非常容易就烙糊了，所以說千萬不要把火候開得太大，以免因為早餐餅糊了而影響它的口感和味道。
3、在加入面粉之後壹定要不停地攪拌，攪拌到沒有幹面粉，而且裏面沒有顆粒的時候才可以，因為如果裏面有顆粒的話，吃起來就沒有那麽細膩了。