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目前最火的網紅小吃

網紅小吃有:

1、摔碗酒

摔碗酒也叫壯行酒,是古代士兵上戰場之前喝的,借以壯膽,士兵們喝完酒,將酒碗摔下,表示視死如歸、奮勇殺敵的誌向,比如荊軻刺秦王就是這樣的。

2018年1月前後,西安永興坊美食街壹家店鋪推出了“摔碗酒”,生意並不好,但有人拍攝了短視頻,傳到網絡上,隨後被很多人觀看,快速傳播,很多人都想前來體驗壹下摔碗的豪情。生意逐漸火爆,壹天能賣出幾千碗。隨著摔碗酒的走紅,西安也成了網紅城市。

2、煙霧冰淇淋

煙霧冰淇淋,顧名思義,是壹種吃的時候可以噴出煙霧的冰淇淋,聽起來就非常神奇。之所以會有煙霧,是因為液氮的原因。煙霧冰淇淋吃起來並不比正常的冰淇淋好吃,也沒有奶香味,也不是細膩的口感。

3、脆皮五花肉

脆皮五花肉,就是烤五花肉,本來是很普通的,經過專業的拍攝,短視頻的傳播,壹夜之間成了網紅美食。由於表皮烤得金黃焦脆,用刀切的時候總是“卡滋卡滋”的,聽起來就很有食欲。

還是旅遊的時候,我嘗過壹次脆皮五花肉,排了將近20分鐘的隊,第壹口真的非常酥脆,但第二口就覺得很油膩了,畢竟皮層之下就是厚厚的脂肪了。?

4、臟臟包

臟臟包的本名叫巧克力可頌起酥面包,起酥面包的裏面包裹了壹些巧克力醬,表面是壹層巧克力甘納許,最後還要撒上巧克力粉,“臟”就是因為全是巧克力。可以說這種臟臟包,就是壹種高糖分、高熱量、高脂肪的食物 。

5、旋風薯塔

旋風薯塔是壹個被切成螺旋體的土豆,壹個土豆做壹個,還被拉得很長,就像是壹個寶塔,所以叫旋風薯塔。曾經壹段時間,不管是店鋪還是小攤,都在售賣這種薯塔。

剛出鍋時,薯塔顏色金黃,口感酥脆,但放涼後就變得軟趴趴的,口感特別差。而且它是用油炸出來的,口感比較油膩,還有各種調料,屬於重口味的食物 。