1、佛跳墻:主要由鮑魚、海參、魚翅、魚肚、魚唇、蹄筋、火腿、扇貝、香菇等28種原料制作而成。好吃又香，是秋冬季節的美味佳肴。
2.醉排骨:是壹道著名的特色菜。它的制作方法不同於傳統的油炸和冷醉。其質地脆軟，酸甜可口，口感醇厚濃郁。
3.七星魚丸:以魚、豬瘦肉、蝦皮為主要原料制成，具有色白、彈而不膩、餡香松、味甜爽滑的特點。
4.爆炒西施舌:又名沙蛤，肉質細嫩爽口，深受食客喜愛。
5.菊花鱸:屬於閩菜。它是用煨的方法烹制的，鱸魚味道鮮美。
6、迷妳紅甲魚殼:主要是糯米磨成漿，制作後，依靠白糖、花生、豆瓣醬、油等佐料制作而成。
美食，顧名思義，就是美味的食物，從美味佳肴到街頭小吃。事實上，食物既不高貴也不廉價，只要是妳喜歡的東西，妳就可以稱之為食物。中國被稱為“烹飪王國”。在中國的大家庭中，有56個小家庭，每個家庭都有自己的特殊食物。吃前有期待，吃後有回味。這取決於享受食物的場合。應景的美食味道鮮美。世界各地的飲食文化博大精深，營養成分各不相同。人們品嘗更多的食物，享受更多的健康，吃得更開心。