2.將枸杞子、黑豆用清水浸泡、洗凈、大棗去核、洗凈待用。
3、將大米用清水淘洗幹凈、與羊骨、枸杞子、黑豆、大棗壹同放入砂鍋中，加入適量清水，
旺火煮飯後轉小火煮至粥將熟，再加入精鹽、味精調好口味，即可盛出食用。
1、將羊骨洗凈，最好用刀背敲裂，可使燉的時候骨髓更出味，放姜蔥水中滾過去除異味。
2、川芎和黃芪配清水煮成藥湯待用。
3、將骨頭放進鍋內，加入天麻片、旗參片、味精、雞精、食鹽、胡椒粉，傾入適量川芎、黃芪湯，加蓋上籠，旺火燒開改小火燉約2小時即可。
羊骨(最好是羊小排)2根，老姜3片，海馬2只，山茱萸3克，當歸3克，
何首烏3克，菟絲子6克，枸杞6克，玉竹15克，料酒100毫升，鹽半勺。
做法介紹
1.羊骨洗凈，放入滾水氽燙（飛水），洗幹凈、瀝幹；老姜片洗凈。
2.全藥材放入鍋中，加入羊骨、調味料、老姜片，加入水沒過材料。
3.燉煮20分鐘即可食用。
1、羊骨先泡冷水，把血水都泡出來，撈出
2、壹鍋熱水燒開，倒在羊骨上，把羊肉上的臟東西燙掉，重復兩次（這時候水汽四漫，這味道使妳有種置身羊肉館的感覺）
3、準備蔥姜
4、花椒大料桂皮，把羊骨倒入壓力鍋內
5、加入蔥姜和調味料，倒入兩勺老抽，壹點醋
6、倒入壹些料酒
7、倒入壹些花椒水（熱水煮花椒），蓋上鍋蓋，然後在火上燉熟
8、加入適量鹽調味，撒壹些香菜
1.將羊腿肉切成塊，山藥去皮切成塊，荸薺去皮，生姜去皮切成片。
2.鍋內燒水，待水開後，投入羊腿肉，用大火煮盡血水，撈起待用。
3.取燉盅壹個，加入羊腿肉、山藥、枸杞、桂圓肉、荸薺、生姜，調入鹽、雞粉、紹酒、胡椒粉，註入適量清水，加蓋，燉約3小時即可食用。
1、羊腿肉洗凈，切成小塊，開水浸泡1小時，去浮沫，置鍋中；
2、加杞子、黃酒、蔥、姜、食鹽、味精，急火煮開5分鐘，改文火煲30分鐘，即可食用。
1. 將羊腿肉洗刮凈，斬件。
2. 荸薺去皮洗凈，切片。
3. 姜洗凈，切片。
4. 煲內沸水，將羊腿肉、山藥、枸杞子、桂圓肉、荸薺肉、姜放入，煲2小時半以上