1炸蘑菇
蘑菇是真菌成分，上面覆蓋著無數垃圾，而壹些廚師為了省事，根本不清洗，直接油炸，完全不把衛生當回事
2.幹煸四季豆
這道菜很常見，每個人都知道。每個餐館都會做這道菜。它很好吃，老少皆宜，所以妳可以吃兩碗米飯。但是油鍋裏有水的豆子會導致油水飛濺，廚師可能會被燙傷，所以為了安全起見，他們幹脆不洗了。
3、幹鍋白菜
要說餐館裏最臟的食物是怎麽弄的幹鍋白菜，原因莫名其妙地相似，那就是沒有清洗幹凈。而且白菜壹般都是大棚種植，農藥自然是少不了的。
4.香辣蝸牛
雖然蝸牛很好，但不應該多吃，因為它常年呆在土壤中。沒有人會相信它在這樣的生長環境中是幹凈衛生的。有些廚師太忙了，他們不在乎仔細清洗蝸牛，所以他們只是把它們扔進鍋裏油炸。
5.紅燒魚
為了節省成本，壹些無良商家會使用不新鮮的魚。更有甚者，連魚鰓都沒有清洗幹凈，經過各種調味料的洗禮後卻不能食用。
6、各種鹵菜
為了節省時間，很多餐館會提前把鹵菜放在那裏，那些鹵水都是用各種調味料熬制的。更誇張的是鹽水可以反復使用。用廚師的話說，用的時間越長，味道越正。
7.麻辣小龍蝦
小龍蝦具有超強的生存能力。無論是稻田還是臭水溝，都是他們尋歡作樂的聖地。估計只有它自己知道它有多臟。然而，對於餐館來說，無論小龍蝦有多臟，都不會清洗幹凈。