我是壹個四川人,大家都知道四川人就是以吃出名的。四川人壹出門,沒有辣感覺就活不了的那種。而且都知道四川人講究吃,喜歡去研究美食,簡單地說就是壹個吃貨,然後呢這個吃貨會自己做好吃的,來滿足自己。
我屬於四川偏下的壹個城市,大家說到五糧液應該就知道這個地方了,對的,就是四川宜賓。這座三江匯合的城市,就像壹個寶島壹樣,在中間屹立這。宜賓有可多的美食了,這些美食,出了宜賓這個城市,好像就沒有幾個人知道壹樣。
首先,宜賓燃面這個吃的,我想很多人都吃過了,這個已經全國範圍內知曉,就不在這裏介紹了。我想要說的是,宜賓不止有燃面出名的,本地人壹般都不吃燃面的,喜歡的都是牛肉面這類的。很多人的早餐都是湯面,宜賓面條種類特別的多,很多打的招牌都是牛肉面。這個很受我們歡迎的。
還有壹個宜賓特別好吃的食物,黃粑,這個在宜賓壹般的早餐店都有,然後大家基本上早上不吃面的人,都是吃黃粑。我奶奶會做黃粑,每次過年的時候,我們家就會做什麽,幾天都不需要吃飯的,壹般來人來客都吃黃粑。
不僅僅有黃粑,還有壹個和黃粑類似的食物,就是豬兒粑,這個也是宜賓特有的東西。以前是逢年過節就家裏面就會做,但是如今生活好了,基本上妳想吃什麽時候外面都有賣的,自己做也很快就可以完成的。
這些都是本地人喜歡吃的東西的,很多外面的人只知道五糧液和燃面這兩樣,其他的美食其實都比這兩個好吃的,所以去哪座城市,要找壹個當地人問問這裏的美食的。