廬山是我國著名的旅遊勝地之壹，吸引了數不盡的遊客前來感受其獨特魅力。當然，作為壹個旅遊勝地，廬山的美食也是格外豐富多樣，今天我給大家介紹壹下去廬山玩有什麽好吃的。
首先是廬山烤魚，這道美食可謂是廬山的招牌菜，既美味又營養。烤魚的烤制過程嚴格按照傳統工藝，浸泡、抹料、烤制，每壹道工序都要講究。這樣才能做出壹條色香味俱佳的廬山烤魚，細嫩多汁，口感十佳。
其次是廬山茶，廬山茶歷史悠久，十分有名。廬山的地勢較高，森林覆蓋率高，環境清新，這些特點使得廬山出產的茶具有獨特的品質。廬山的茶葉具有芳香、滋味濃郁、色澤綠潤的特點，深受遊客喜愛。
最後是廬山小吃，廬山小吃種類繁多，其中最著名的就是黃橋烤鴨。黃橋烤鴨是廬山的傳統美食之壹，采用七彩山鴨肉，將其以特殊的調料腌漬後再經過特殊的烤制工藝而成。黃橋烤鴨骨酥肉嫩，肉質鮮美，食後回味無窮。
總之，去廬山玩不僅可以領略到它的美景，還能品嘗到特色美食。廬山烤魚、廬山茶、黃橋烤鴨等等美食，都值得您壹試。