1.選擇合適的地址
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小吃快遞店的位置可能不像純實體店那麽精致,但也很重要,基本上應該滿足以下需求.
3公裏範圍內有很多快遞消費
如果不是純粹的快遞店,網上消費的店露出來保證自然流量.
快遞哥哥吃飯很方便.
滿足排放油煙的基本需求.
2.選擇類別
選擇品種,根據自己的小吃快遞店的優勢和快遞大數據,選擇自己合適的品種.
選擇類別的方法是選擇銷售平臺類別Top10的銷售量和客戶單價統計信息,獲得相應的銷售空間.
3.制作起爆金
做小吃外賣,要形成自己的美食特色,做網紅菜和口碑菜,讓消費者看到菜就想到店,看到店就想到菜.用起爆料理引流,用口碑料理傳播,形成小店的核心競爭力.
4.做視覺
輕食在線店鋪的裝修,必須投入時間和金錢.
商家要精心拍攝壹張餐飲照片,從原料來源到制作方法都有詳細介紹.在網絡時代,視覺表現非常重要,照片拍攝非常重要,給消費者舔屏幕的感覺,促進了消費者的購買欲望.
5.做促銷
小吃快遞店剛上線,流量少.不建議直接使用新店7天的流量特權.可按以下步驟操作
第壹周,試試手.適應輕食快遞店的操作,在訂單少的情況下,更容易得到自信,在這種情況下加大滿減和折扣的力度.
第二周,優化.通過壹周的試驗者,優化餐具結構,發現店內問題.
第三周,加權.使用平臺提供的新型輕餐外賣加權流量.
第四周,調整.分析前三周的銷售量,調整後面的營銷戰略,決定是以利益為中心還是以曝光為中心.
6.曝光
平淡的傳統做法,沒有市場營銷,沒有路線的銷售,很難做到,基本的支付暴露還是要購買.
7.做回購
回購率越高,平臺提供的流量就越大.
將平臺流量轉移到私有域流量,在私有域流量中發行優惠券,仔細發送私有域流量的朋友圈.讓顧客在私有域流量中成為自己的好朋友.做好飲食,形成口碑是形成再購買的重要途徑.