用糯米粉在家裏能做什麽小吃?高興花生紅豆糕——健康美味,煎著吃更為香,並且方法簡易,壹學就會,喜歡的跟我壹起來瞧瞧吧!小紅豆100克,花生50克,糯米粉150克,糯米粉200克,白糖50克,溫開水180克上下小紅豆提早泡浸並煮開。小紅豆提早壹夜用冷水浸濕,由於紅豆是幹貨知識,非常硬,提早泡浸過的小紅豆,各個圓潤圓滑,倒進電飯鍋裏,添加恰好未過小紅豆的水,按住做飯鍵,把小紅豆先煮開。花生清理壹下,還可以放進鍋裏,跟小紅豆壹起煮開,口味會更為粉糯壹些。
煮好的綠豆和花生放到壹邊預備。混和食物。提前準備壹個深壹點的大盆,把糯米粉、糯米粉倒在盆中,添加白糖,隨後提前準備壹雙筷子和溫開水,壹邊拌和壹邊倒溫開水,把糯米粉和糯米粉混合成絮狀物,然後倒進小紅豆和花生,然後用把手他們揉在壹起,只需把他們勻稱地揉成壹團就能夠。蒸制。提前準備壹個蒸盤,在盤的底端和附近刷過壹層花生油,然後把第2步揉好的面包放入盆中,壓整平,放進提早煮沸的鍋中,蓋上蓋子,走紅蒸制30-45min。
鍋中的水最好是再加壹些,由於大火燒煮得話,水很容易被鍋糊。中途能夠打開表蓋看壹下水是不是被鍋糊,要是沒有水了,還記得立即添加壹些開水。麻糍。原材料:糯米粉300克 白砂糖50克 花生碎100克 熟芝麻30克 老紅糖40克作法:最先必須燒些沸水,把白砂糖倒入沸水中溶化關閉火,然後把糯米粉倒入鍋中迅速拌和成面糊就可以,水流量和糯米粉要控制好,不可太稀,合好的面包拿手擠扁壹些,再放進籠屜中蒸5min,趁著熱拿手按成薄1公分的混沌皮,把其他材料混合在壹起撒在上邊,最終卷起來切割成壹小塊就可以服用。
紫薯球。原材料:紫紅薯2塊 糯米粉200克 白砂糖40克 白香炸粉適當做法:把紫薯蒸熟搗成泥待用,糯米粉用熱糖水燙半熟,跟上面做法壹樣,上蒸籠蒸10分鐘取出,然後搓成面團,切壹塊15克的小面團捏薄片拌上紫薯泥,做這個動作壹定要快,不然面團幹了不好包,最後放在面包糠裏壹滾即可食用。