1.鱸魚：吳江地處太湖之濱，水質清澈，適宜鱸魚生長。吳江的鱸魚口感鮮嫩，肉質細膩，是當地的特色美食之壹。常見的做法有清蒸、紅燒等。
2.螺螄：太湖螺螄是壹種有著悠久歷史的水產名優之壹。肉質鮮嫩，營養豐富。常見的做法有蒜蓉蒸、辣炒等。
3.草頭：草頭又稱水蜈蚣，是壹種太湖特產的水生植物。口感清爽，營養豐富，適合涼拌、炒菜等。
4.粽子：吳江的粽子有著悠久的歷史，口感香甜，餡料豐富。常見的口味有豆沙、紅糖、蜜棗等。
5.餛飩：吳江的餛飩皮薄餡嫩，味道鮮美。常見的口味有鮮肉、蝦仁、香菜等。
6.糖葫蘆：吳江的糖葫蘆口感酸甜可口，制作工藝精湛。常見的口味有山楂、草莓、葡萄等。
7.豆腐幹：吳江的豆腐幹口感細膩，香味濃郁。常見的做法有鹵、炒、烤等。
總結起來，蘇州吳江的特色美食豐富多樣，既有水產名優，又有傳統小吃，值得品嘗。