連雲港的特色小吃是什麽

生熏黃魚，以鮮黃魚熏制而成，清香鮮嫩，色型俱佳。 炒頭脯，蝦，雞蛋配制而成，造型精巧，出鍋後對蝦身黃尾紅，外酥裏嫩。 鍋塌鱸魚 ， 鍋塌鱸魚以海產鱸魚制成，顏色金黃，雙頭兩尾，無骨刺，食用方便。 荷花鐵雀，有獨特風味，吃時酥脆爽口。鐵雀是連雲港市沿海地區特產，將其炸至外焦脆、裏鮮嫩，澆上糖醋汁，即成。 酒醉螃蟹，酒醉螃蟹系由海螃蟹輔以熟制花椒、酒等制成，氣味芳香，肉嫩可口，加醋、生姜米，誠為佐酒佳品。 美蓉套蟹 ， 美蓉套蟹以煮熟蟹肉、蟹黃配以蛋青、雞湯、料酒等精心制作而成，”其色、香、味、型俱佳。 奶湯魚皮， 奶湯魚皮系選用連雲港海口白河魚皮，配以火腿、冬菇、蝦仁、蘭筍等料，加雞湯燒制而成，蝦仁蓋在湯面。此菜湯濃肉嫩，十分可口。 烹蝦段， 烹蝦段以大對蝦分割成段，配以木耳、蘭筍等料，制成後鮮美無比。 清湯海蟄， 清湯海蟄，湯鮮爽口，色彩調和。海蟄也是人們喜愛的海產佳品。 蟹黃煨魚肚， 蟹黃煨魚肚系以海產米魚肚，配以凈蟹黃熟雞片、青菜心、蘭筍等料，加濃雞湯烹制而成，肉鮮湯美。 生熏黃魚， 生熏黃魚以鮮黃魚熏制而成，清香鮮嫩，色型俱佳。 豆制涼紛， 豆制涼紛用各種豆類制成，有綠豆粉、豌豆粉、小豆粉、蠶豆粉，各有特色。外加佐料香油、醬油、醋、蒜糊、椒醬，吃起來爽口，酸香鹹辣各味俱全，隨意添加。營養豐富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，別有風味，為蘇北特產。深受南北旅客的歡迎。 地圖鏈接：/?newmap=1&s=con%26wd%3D%E8%BF%9E%E4%BA%91%E6%B8%AF%E7%9A%84%E7%89%B9%E8%89%B2%E5%B0%8F%E5%90%83%26c%3D347&fr=alae0&ext=1