廣州給我印象最深的美食是燒鵝，燒鵝味美可口，色澤金紅，吃完之後給人壹種齒頰留香的感覺。而且大家都知道燒鵝在廣州是傳統的壹道肉食，同時在廣州的市面上有很多燒鵝的店鋪，最有名的就是深井燒鵝。大家經常會排隊前去，而且在打響了這個名號之後，每天店鋪前也是遊客往來不絕。不僅僅是外地人喜歡吃，同時廣州自己人也非常的喜歡。而且在很久之前，廣州的燒鵝就已經和北京的烤鴨齊名了，有南燒鵝這個說法。
燒鵝不僅是外表和顏色吸引人，同時燒鵝本身的香味就會讓人垂涎欲滴滴。如果大家有興趣去廣州遊玩的話，壹定要點壹盤燒鵝，不僅純正，同時也讓人非常喜歡。而且大家壹定要知道，如果要去吃廣州的燒鵝裸吃非常的可惜，因為在老廣州有很多秘密的吃法，要搭配著酸梅醬。
搭配燒鵝的醬料因為酸梅醬搭配著燒鵝，給人壹種酸酸甜甜的感覺。不僅能夠將燒鵝裏面的肥膩感中和，同時還能夠讓人吃得非常的暢快。我覺得燒鵝壹定要吃整只的最好吃的位置，就是背脊上面的肉又嫩又美味。無論是誰長完了之後都會說壹聲絕，不過我還是比較喜歡吃鵝腿。因為鵝腿上面的肉非常多，拿起來吃壹口，那種感覺就非常爽。
燒鵝雖好，但不能貪吃小時候在家裏面吃的時候基本上鵝腿都是要留給小孩子的，而且我還喜歡壹手拿壹個，那種感覺就非常的滿足。同時燒鵝全身都是寶，每壹個部位都有不壹樣的吃法，無論是當下酒菜還是當日常的餐飲，都非常的讓人喜歡。不過大家在吃的過程中壹定要註意，不要吃太多，畢竟燒鵝吃太多也會脹肚。