大家好，我是張雲龍的女友。作為壹名資深吃貨，我喜歡嘗試各種美食，尤其是自己動手做的美食。今天我想和大家分享壹下我最近的美食日記，希望能夠給大家帶來壹些靈感和啟發。
第壹篇：自制手工面條
最近我學會了做手工面條，這是壹道非常簡單但是非常美味的面食。下面是具體的操作步驟：
1.準備面粉和水，按照2:1的比例混合在壹起，揉成面團。
2.將面團搟成薄片，然後將薄片疊起來，切成細條。
3.煮沸壹鍋水，將面條放進去煮熟。
4.撈出面條，放入冷水中沖洗，然後撈出瀝幹。
5.加入調料，可以根據自己的口味加入醬油、醋、芝麻醬等。
這道手工面條非常簡單，但是口感卻非常好，特別是在冬天吃，暖胃又暖心。
第二篇：烤雞腿
烤雞腿是壹道非常受歡迎的肉類美食，下面是具體的操作步驟：
1.準備雞腿，可以選擇去骨或者不去骨的。
2.將雞腿洗凈，抹上鹽、黑胡椒、孜然等調料，腌制半小時。
3.預熱烤箱，將雞腿放入烤箱中，烤20-25分鐘。
4.烤好後，取出雞腿，撒上壹些香菜和蔥花，即可食用。
這道烤雞腿非常簡單，但是味道非常好，尤其是和啤酒壹起搭配，更是美味。
結尾
以上就是我最近的美食日記，希望大家喜歡。作為壹名吃貨，我認為美食是生活的壹部分，也是人生的壹種享受。希望大家也能夠嘗試做壹些美食，享受生活的美好。最後，感謝大家的閱讀。