1、八大扣碗：酥肉扣碗、蝦米白菜扣碗、酥雞塊扣碗、魚塊扣碗、酥雞塊扣碗、海帶豆腐扣碗、丸子扣碗等，俗稱八大碗，是成安縣久負盛名的地方美食，也是成安縣美食的壹張名片。
2、成安大鍋菜：大鍋菜又叫做熬菜、燴菜，是包括成安在內的冀南魯西地區的特色菜肴，以魏縣大鍋菜最為出名，不過成安縣的大鍋菜味道也不錯，只是名氣沒有魏縣大鍋菜大。
3、成安燒餅皮渣：是燒餅夾的粉條，粉條是用鹵水煮好的。
4、成安趙臣豬頭肉：趙臣豬頭肉是祖傳的手藝，其肉質鮮美，價格公道。
5、成安郎堡套腸：郎堡套腸是河北省邯鄲市成安縣著名特產之壹。從外表看，“套腸”和普通的白煮豬大腸沒多大區別，大腸裏套著小腸，從切面來看，和蓮藕有些相像。
6、成安蒸菜：是成安以及周邊地區的壹道特色小吃，介於主食和菜之間，多以土豆、菜豇、茴香苗代替野菜和白面拌在壹起，蒸熟後蘸調料吃。