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為什麽在日本爆火的中國菜都是“假中國菜”?

在國外看到我國的美食那很正常,但是,這次看到的這道菜卻感覺有些不對勁,它是壹道涼面,名字叫做中華涼面,我們國家有許多的涼面,相信小夥伴們壹定都沒吃過或者聽過這中華涼面,這道美食跟我們國家美食沒有壹點關系,它完全是日本人自己從我國涼面中改良的,口味做法完全變了,還用上這種名字來吸引消費者!

關於中國的都會在食物前面加上中華兩個字,這樣或許能夠引來更多的客人。

天津飯

天津飯這種稱呼,妳在國內可能從來沒有聽說過,但是在日本,誰都知道天津飯。而且這是日本人非常喜歡的中國菜之壹,但是其實就是日本的蛋包飯換了壹些食材,比如說把茄汁換成中國勾芡用的澱粉。

小編覺得這就是日本天津飯,美食的壹種新變,並不能叫做天津飯,也不能代表中國的美食特色。

中華丼

別看名字這麽高大上,其實這就是大家天天都在接觸的蓋澆飯,只是日本人喜歡這樣叫。但是在日本,這種蓋澆飯和我們的蓋澆飯還是有所區別,他們的蓋澆飯全部選用自己的料理,

中華冷面

可能大家對冷面的了解還停留在北方著名的特色小吃烤冷面上面,不過我們國家也確實有冷面這種美食。但是在日本,這種被叫做“中華冷面”的美食,似乎和我們的關系並不是特別大,反正不管是制作方法還是口味,都是和日本人的傳統美食如出壹轍的,所以這也就是壹個名號。