? 小龍蝦作為壹種經濟魚類，由於大量進入養殖坑進行養殖，導致生產嚴重過剩，供過於求，價格處於極低的狀態。
? 對於農民來說，大多數人通過混合其他水生經濟作物和生物來增加收入，避免育種風險。最具代表性的混合魚是泥鰍鰻魚和螃蟹。對於很多人來說，在蝦田裏種壹季米仍然是最好的選擇。為了規避風險，池塘裏的小龍蝦養殖戶可以在池塘口種植蓮藕、水竹、白菜等水生植物，達到增收的目的，避免小龍蝦的低價風險。?夏季，尤其是5月到7月，是吃小龍蝦的旺季。因為小龍蝦富含蛋白質，脂肪含量低，是壹種溫涼的食物，所以在高溫天氣下，吃小龍蝦不愁發胖，而且加上啤酒，是解暑的必備菜。而且，此時的小龍蝦是肉質最全、味道最鮮美的時候，所以也是消費和銷售的季節。
小龍蝦8月份抱卵後，溫度逐漸降低，壹方面，小龍蝦的肉質不如夏季。小龍蝦的肉質比較老。同時，小龍蝦的肉屬於溫涼肉，其脂肪含量不如牛肉和豬肉，會給人體帶來大量的熱量和氨基酸。因此，很少有人註定要在寒冷的天氣裏吃小龍蝦。因此，這個季節不會自然生火。