泥蒿和藜蒿是壹種。
泥蒿和藜蒿是蘆蒿的別稱，只是在不同地區人們對他們的叫法不同，這兩種蔬菜都是菊科多年生草本植物，它們都是蘆蒿家族的重要成員，在有些地區人們還喜歡把它叫做水蒿或者萎蒿。
蘆蒿是多年生的野生草本植物，而且屬於菊科病，帶有明顯的清香味。江西有句俗語“鄱陽湖的草，南昌人的寶”說的就是蘆蒿，甚至還有壹首歌來歌頌蘆蒿。
在鄱陽湖和洞庭湖等流域分布廣泛，蘆蒿分野生和人工養殖兩種，野生味道更佳。蘆蒿炒臘肉是江南的名菜。
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蘆蒿也是我國古人常食之菜，已有上千年的歷史了，北魏《齊民要術》及明代《本草綱目》中均有記載，專吃它的莖葉。清香味美，廣受歡迎。主要生長在我國水分充足的江南，如江蘇、江西、浙江、湖北、湖南等地，華北、東北地區也有分布。
蘇東坡有壹首為人熟知的《惠崇春江晚景》，詩雲：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”詩中有美景，有美食，既飽眼福，又飽口福，把碧如玉針的蘆蒿推上了春蔬的殿堂。
時令剛交春，菜場上已能見到白嫩、纖細的野生蘆蒿。蘆蒿原名蔞蒿，又名白蒿，古名蘩、皤蒿、旁勃等，是我國南方土生土長的蔬菜，最早見之於《詩經》《左傳》等典籍。