摩洛哥雞肉餡餅這道美食，怎樣就可以做出和店裏壹樣的口感？下面就我們來針對這個問題進行壹番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
因為摩洛哥那裏的信念，是不允許吃豬肉的，平常全是以牛肉雞肉牛羊肉主導食。而食材也用許多香辛料來開展調料，也會加上吐司面包。摩洛哥的雞肉餡餅是十分美味的，並且肉成分也比較豐富。摩洛哥的特色美食有很多，例如塔吉鍋，庫斯庫斯，撒路克水果沙拉，哈利拉等特色美食全是十分的知名，也十分美味。
盡管大家在家裏做出不來那般的美味，可是還可以做出類似的中國口味特色美食，雞肉餡餅。提前準備小麥面粉300克、雞脯肉壹塊、平菇、紅蘿蔔、圓蔥、酵母菌。面糊用醒面法，那樣的面糊做出去會較為綿軟，在小麥面粉中添加酵母菌，冷水勻稱的揉做成面糊，再用塑料薄膜蓋緊，等候發至二倍大上下。
把平菇雞肉紅蘿蔔圓蔥切割成細丁，炒過後添加黑芝麻粉，把發好的面團拿手分離出來小劑子，隨後用搟面棍搟成尺寸類似面皮，隨後把面皮中放進適當的餃子餡，把面皮的生活收住，把底端縮緊，避免在煎的情況下料汁外露，包好之後放進控制面板上搟成餅狀，平鍋中放進滾油後，把餅胚放到鍋中煎煮，要蓋緊外蓋等鍋內的水幹以後再開啟。類似的過程中再翻出另壹面逐漸煎，煎到雙面金黃色，就可以起鍋服用。
盡管這也是家常版的雞肉餡餅，跟摩洛哥的雞肉餡餅有較大的區別，可是日常在家裏也是十分使用方便的，並且口味也是非常的美味。假如想制做純正的摩洛哥雞肉餡餅的話，提前準備的食物也是十分多的。要提前準備煎餅，奶油芝士，碎圓蔥，辣椒，雞肉，雞脯肉，食用油，牛至粉，孜然粉，辣椒粉，紅辣椒粉，白砂糖，辣椒，植物油，黑胡椒粉，鹽。作法也是較為復雜的，不適宜日常在家裏制作，並且有壹定的難度系數，不大好入門。