唐仁傑是廚師長級別的廚師。
靠著神似於謙，張大民爆火的真探唐仁傑成為了北京有名的探店博主。唐仁傑是壹個地地道道的八零後，北京出生的他擁有豪邁的性格，曾是喜來登酒店的廚師長，他學的是川菜，但幹的是粵菜。
他拿起了專業廚子的架勢，客觀公正的美食點評，成為了網友們的打卡指南。比起動不動就翻車的探店博主，唐仁傑至今沒有刪除過壹個視頻，半年時間瘋狂吸引六百萬的粉絲。
唐仁傑走紅的原因。
讓唐仁傑真正火爆的是還要從他的開始說起，從作為廚師的專業角度去品嘗分析每壹道菜品不尬吹不刻意追捧，作為廚子首先就是對得起自己的味蕾，憑借真情實感對菜品進行評價，坦白率真地將真實的感受在鏡頭面前表達出來，這就是真探唐仁傑爆紅的原因。
現如今有太多為了資本利益而撒謊的美食探店博主，而自古套路留不住人唯有真情得人心，壹度被欺騙的網友也早就厭倦了美食探店視頻中虛偽的那壹套，唐仁傑說真話說實話反而更能引起網友對美食的***情做到絕對的真誠，希望唐仁傑能夠壹直保持這份真實探店只說真話的初衷。