中國作為本次冬奧會的主辦方，又是世界上頂尖的美食王國，而且恰逢新春佳節，那真是將各個看家菜都拿出來了啊。將各國運動員招待的那是相當到位，估計冬奧會結束回國後都要胖上兩斤。
1、 餃子
2022年北京冬奧會恰逢我國的傳統節日春節，而最能代表春節的特色食物非餃子莫屬了。天才少女谷愛淩回國沖刺北京冬奧會，終於吃上了心心念念的餃子了，壹口氣連吃20個，這飯量確定是真愛無疑了。
對於其他各國運動員來說，餃子這種春節特色美食，讓他們感受到了濃濃的中國年味。據餐廳工作人員介紹，冬奧會餐廳所提供的餃子主要是牛肉大蔥餡的，這種口味的餃子最受動員們的喜愛，並且不會添加過多的輔料，營養結構不會受到影響。
當然了，如果運動員想吃其他餡的餃子，可以向餐廳工作人員提出建議，確保每個運動員都能吃到自己最喜歡的餃子。
2、北京烤鴨
北京烤鴨作為我國首都北京的招牌菜，那必須是外國運動員必吃，也是最喜歡的美食之壹。據說在2008年的北京奧運會，平均每天要吃掉七百多只鴨子，有些特別上頭的運動員，壹日三餐都要吃，這也是沒誰了啊。
在此次的北京冬奧會中，北京烤鴨人氣依舊不減。全聚德作為奧運的烤鴨供應商，派出了180名廚師和服務員前來支援，並且每天將為運動員提供600多只烤鴨。
考慮到運動員不宜攝入過多的高脂肪，全聚德師傅特意將烤制時間延長到45分鐘，讓鴨皮下的部分皮下脂肪烤幹，再配上黃瓜蔥絲蘸醬用面皮卷好後，壹口咬下去不肥而不膩，那味道真的沒話說。
3、 四喜丸子
四喜丸子作為魯菜的經典名菜之壹，由四個肉丸子組成，象征著人生中的福、祿。壽、喜四大幸事。
別看四喜丸子看起來平平無奇，但是制作起來可壹點都不簡單。首先在選料上最好選用三肥七瘦的豬肉剁碎，再拌上馬蹄碎，調理後制作成丸子。先炸後燉，色澤金黃，飄香四溢。因為其寓意吉祥、味道鮮美，曾作為開國第壹宴的主菜，也是節日家宴上必不可少的壹道大菜，四喜丸子毫無意外的進入了冬奧會。
據說在奧運村開村第壹天，運動員們直接消滅了壹千多份四喜丸子。這可怕的戰鬥力不愧是各國頂尖的運動員。