用料 ?
自制手工土司 3片
海苔 壹大張(自行裁剪)
肉松 少許
低脂沙拉醬 少許
白芝麻 點綴少許
海苔肉松土司卷的做法 ?
自制港式土司(提前壹天晚上自制)
準備材料
海苔切段備用
土司去邊,將切片海苔片墊於土司之下中間位置,在土司上加少許沙拉醬,上面鋪層肉松用來起到固定肉松作用,在土司的上邊緣也抹少許沙拉醬,用於粘連土司,然後用壽司簾卷,從下向上卷起,最後把多余的海苔片塗抹少許沙拉醬用於固定海苔片,美味的海苔肉松土司卷完成
成品圖
小貼士
1、海苔片可以用超市買的波利海苔直接代替,我身邊沒有,所以用做壽司用的海苔裁剪而得,長度上面比波利長,所以最後封口的時候需要在海苔片上面再塗抹點沙拉醬用於固定。?
2、至於餡料用什麽,大家可以自由變動,喜歡吃什麽加什麽都可以,不過不要太貪心,畢竟土司切邊之後剩余的中心長度有限,能夠添加的東西自然沒有米飯自制的土司實在,不過也是種不同的嘗試。