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有沒有用烤箱做好吃的美食?

妳好朋友

用烤箱做出來好吃到爆的創意,美食還是非常多的,可以根據自己的口味和喜好來制作,自己比較愛吃的壹些食物

滋味烤魚材料:彩雲雕2只 輔料:菌菇 胡蘿蔔 姜片 蒜粒 芹菜 佛手瓜 幹辣椒 茭白調料:鹽 料酒 糖 燒烤醬2勺 郫縣豆瓣醬適量 雞精做法:1、首先將魚從魚肚位置打開脊背位置連著將內臟去掉清洗幹凈、然後加入鹽、料酒和燒烤醬抹勻腌制2個小時。2、將佛手瓜、茭白和胡蘿蔔切小塊,菌類洗凈,姜切片3、將烤箱進行預熱,我選擇了210度,烤制時間是30分鐘左右(這個根據魚的大小增減的)、將腌制好的魚放在深盤上(烤盤底部刷少油油可以防粘),將腌制的料汁也澆上去4、放入烤箱中層,烤到魚身微黃至熟的狀態。5、烤魚的同時我們就開始炒制輔料吧,熱鍋冷油放入蒜姜幹辣椒和豆瓣醬小火炒香、然後將輔料全部放入翻炒、加少許的水、生抽、糖、料酒和鹽燒開轉小火燜煮幾分鐘6、然後澆在烤魚上(要均勻的鋪開)、繼續放入烤箱中層,溫度降到180度烤5分鐘左右就可以啦

醬香烤肋排材料:大肋排 調料:醬香烤肉醬(當然妳也可以根據自己口味隨便放哈) 蜂蜜做法:1、將肋排放入容器中,加入適量的醬香烤肉醬、少許的水、蜂蜜抹勻、入冰箱冷藏腌制壹夜(期間要翻面使其均勻入味)2、取錫紙(用啞光的那面並且要大些能完全包裹住不會漏汁的)放壹塊肋排,然後澆上少許的腌料,左右對折後裹緊,將處理好的錫紙包排入烤盤上。3、預熱烤箱180度,烤40分鐘左右、打開(這個要小心,燙)然後表面再刷壹次腌料,烤箱繼續5-10分鐘左右就OK啦。