壹、黑米+大棗——補血。
取10棗，切成小塊，與50克黑米煮粥。每天服用1次。大棗性溫味甘，有補氣養血的功效。最好用黑米煮粥補血益氣。
二、黑米+蓮藕——健脾
50克黑米淘洗幹凈，30克蓮藕切片切碎，與粥同食，每日1次。熟藕健脾養胃，特別適合脾胃功能不好的老年人食用。用黑米煮粥健脾效果更好。
第三，黑米+松子——潤腸
100克黑米先用適量水煮沸，快熟時加入30克松子，再煮壹兩次。松子性平味甘，具有養血潤腸、滑腸通便的功效。松子中含有的大量脂肪油可以潤滑腸道。
第四，黑米+薏米+紅豆——清熱祛濕
黑米大麥紅豆粥不僅適合老年人食用，還能保證處於發育期的兒童補充身體所需的營養，促進智力，同時具有健脾祛濕、清熱解毒的功效。
五、黑米+黑芝麻+黑豆——黑發
黑米、黑豆、黑芝麻，中醫認為黑色食物具有滋陰補腎壯陽的功效。這三種黑粥不僅有很強的補腦、補血、潤膚作用，而且對保持黑發有很大幫助。
六、黑米+百合——潤肺
先將50克黑米煮沸，當它幾乎煮熟時，加入10克浸泡的幹百合，然後煮沸並溫服，每天1次。此粥能養肺陰、清肺熱，非常適合肺陰虛、肺燥傷陰，表現為咽幹口渴、幹咳無痰或少痰、小便粘稠的人食用。