雖然我現在已經長大了，但我仍然會每隔壹段時間吃壹兩根辣條來緩解我的饑餓。但就是這樣壹根小小的辣條，卻處處存在衛生安全問題。今天，小九教大家在家做辣條。只需要壹張豆皮，2分鐘就能輕松學會它們。辣炒簡單地道，還是大辣片的原味，絕對比外面超市賣的好吃。
自制辣條所需食材:豆皮幹、辣椒面50克、蔥姜蒜、調味料。
實踐和步驟:
第壹步:黃豆皮的處理過程~
準備適量的幹豆皮，想吃多少就吃多少，放在溫水碗裏浸泡1小時，直到豆皮變軟。浸泡好的豆皮用清水沖洗幹凈。
將洗好的豆皮放在案板上，用刀切成小方塊，然後放在漏勺中徹底控制上面的水分。
鍋中刷壹層食用油，小火加熱至油熱，然後將幹豆皮放入鍋中開始油炸。翻炒翻面，直到豆皮兩面開始變黃，然後就可以煮了。
炸好的豆皮放在壹邊備用，然後我們準備醬汁。
第二步:辣條的制作過程~
準備壹些蔥姜蒜末放入碗中備用。鍋中加入兩勺食用油，加入蔥、姜、蒜末和壹把胡椒粉。小火炒熟後，取出這些食材。
油鍋中加入50克辣椒面，喜歡吃辣的朋友可以多加壹些，然後加入壹勺鹽、壹勺茴香、壹勺孜然粉、壹勺胡椒粉調味、壹勺白芝麻，最後加入壹勺醬油上色，小火翻炒。
炒至醬汁開始冒泡，加入炒好的豆皮，繼續翻炒均勻，然後關火出鍋。最近怎麽樣？拍壹部人見人愛的辣條大片容易嗎_
在家做辣條只需要壹把豆皮。超級簡單。比外面賣的幹凈好吃。做法簡單又好吃。它又辣又炸，可以緩解妳的食欲，把它放在壹個熱饅頭裏，大人和孩子都搶著吃。喜歡吃辣條的朋友壹定要在家裏嘗試壹下，確保它的味道仍然像童年的辣片_