? 在時光歲月的沖刷下，壹條古街總是承載著幾代人的回憶，有著自己獨特的魅力。作為壹個地道的潮汕人，壹說到古街並且有很多當地小吃的地方，首先想到的就是潮州牌坊街、以及汕頭市區老街（四永壹升平）。
? 壹、潮州牌坊街
坊之多而知風化之美，巷之多而知民居之密，坊與巷俱以多為貴，而巷多又不如坊多之可貴。?潮州古牌坊是尊榮顯達、彰顯鄉賢的紀念性標誌建築，始於宋而盛於明清。每壹座雕刻精美、氣勢雄偉的牌坊蘊藏著?勤勞智慧、慈孝善道、清廉守法?的寓意與文化，讓人身臨其境，浸透妳的身心。
在遊覽美景的同時，沿街眾多的當地小吃美食也是不容錯過的。牌坊街老字號-胡榮泉，各種各樣的粿品、清潤的鴨母撚（湯圓甜湯）；樂宋堂，?潮州可樂?（新型涼茶氣泡水）、新奇的鴨屎香奶茶；官塘豐記魚生，與其他地方不同，配料十足，口感豐富。
?二、汕頭市區老街（四永壹升平）
汕頭這座低調而樸實的城市，貯藏著大量?老舊?的建築，足以讓人品味許久，有著自己獨特的韻味。汕頭市區老街以小公園為中心，呈放射狀向四周延伸出了永安路、永和路、永泰路、永平路和升平路這些蛛網狀的街道，形成全國獨壹無二的騎樓格局。盡管建築已?蒼老斑駁?，但仍能看到傳統的騎樓結合富麗堂皇的巴洛克建築風格，各層窗楣和窗裙上雕刻著那精美的圖案。
? 夜幕降臨，華燈初上，汕頭市區老街開始熱鬧繁華起來，福合埕夜食街也成為了最忙碌的壹條街，簡陋的店面有著最正宗地道的潮汕?味道?，經典的潮汕小吃牛肉丸、無米粿、腸粉等等都能在這兒找到。