烤口蘑怎麽判斷熟了
口蘑是壹種非常美味的食用菌類。它用來熬湯、炒食、烤食等都是可以的，尤其是烤口蘑。
有很多人最愛的就是口蘑烤好後的那壹口湯。尤其是蘑菇頭裏面被高溫炙烤出來的汁水，味道非常的鮮美，是人們喜愛的壹種美食。
但是很多人在烤口蘑的時候都不知道怎樣才算是烤熟了。其實判斷口蘑是否烤熟的方法很簡單。
那就就是看蘑菇頭裏面是否已經充滿了蘑菇汁，或用筷子夾,如果蘑菇已經很柔軟，就是熟了。
口蘑煎幾分鐘能熟
煎口蘑需要在鍋中油熱後先小火煎1分鐘，再將口蘑翻面。小火繼續煎5分鐘，直到汁水滲滿口蘑時，口蘑才能熟。
所以，如果煎口蘑的話，壹般五分鐘左右就會熟了。如果想快速成熟，可以用水炒幾秒鐘
原味烤口蘑的做法
第壹步、選擇大小均勻的口蘑、將蘑菇清洗幹凈後去掉蘑菇蒂。將蘑菇盅朝上擺放在平底鍋裏。如果不計較熱量的話可以使用壹小塊黃油，如果想要熱量更低，建議使用橄欖油。
第二步、在蘑菇上撒海鹽、橄欖油、黑胡椒碎。建議大家使用普通的黑胡椒粉來做這道菜菜，可以購買黑胡椒碎。我們也可以將黑胡椒粒料理機打碎來用。如果沒有海鹽、普通的鹽也可以。
第三步、將蘑菇放入烤箱，190度烤20分鐘左右。食用的時候將蘑菇和蘑菇盅裏面的湯壹起吃掉，口感十分鮮美。如果沒有烤箱，也可以用平底鍋加蓋子、小火燒6-8分鐘。