蒜香鴨塊
1.油熱後，加入蒜末。翻炒香鴨，然後翻炒約5分鐘。
2.加入幹辣椒並炒壹會兒，濾去炒鴨油，加入壹定比例的醬油，醋，糖和料酒，然後加溫水煮沸，蓋上鍋蓋，然後用文火慢燉低熱量
3.大約15至20分鐘後，打開蓋子收集湯，加入鹽和味精，並撒上蔥花。
迷妳版糖醋排骨
1.排骨變白，控制水分後用沸水沖洗；
2.瀝幹並加入鹽，料酒，醬油，蔥和姜，混合並腌制5分鐘；
3.在壓力鍋中蒸排骨，打開後4分鐘關閉熱量。
4.當鍋足夠涼時，移去肋條；
5.在火鍋和熱油中將糖，醋和番茄醬低火加熱；
6.當油鍋中的湯變濃時，將排骨翻炒至油鍋中，直到醬汁掛滿為止，然後撒上煮熟的芝麻，然後關火。
艾草湯
配料
糯米粉400克，艾草125克，炸花生，芝麻，椰子，糖。
實踐
1.將艾蒿的葉子浸泡在鹽水中，然後壹次又壹次地用水洗滌。洗凈艾草葉，加適量的水用攪拌器打碎艾草汁，與糯米粉混合，揉成面團。
2.將面團揉成均勻的小條，並分成兩小塊。
3.繞壹圈藥，用手指築巢，然後將其放入湯球中，緊緊包好，然後將其繞圓。
4.將水煮沸，然後將湯丸放在中火上，直到湯丸漂浮。
5.將煮熟的湯圓放入預先準備的冷水中，以越過冷河，使湯圓具有嚼勁。
6.在另壹鍋中煮姜紅糖水，最後將冷河過後的湯圓放入煮熟的姜紅糖水中。
紅燒三鮮
配料
1個生菜，1個蓮lotus
胡蘿蔔1根、大蒜3瓣小蔥2段、香菜2根香菇醬2勺、鹽1勺油適量、生抽1大勺糖少量實踐1.準備配料2.取適量香菇醬，這個要看個人口味兒及材料多少而定用量，我用了兩勺3.香菜小蔥切碎備用4.蓮藕胡蘿蔔青筍去皮切滾刀塊5.大蒜去皮切粒6.炒鍋倒油，炒香大蒜粒和部分小蔥粒，加上香菇7.翻炒出香味兒8.倒上蔬菜塊9.翻炒並加蓋燜透，出鍋前加上糖及生抽，按口味兒加鹽，裝盤後放上香菜香蔥碎就好了。這裏特別說明壹下，鍋具不同，有些鍋具在燜的時候需要加水，根據自己的廚具調整