1、蕨菜:蕨菜又名吉祥菜、長壽菜，是壹種野生植物。蕨菜營養豐富，每克含有1.6毫克胡蘿蔔素、35毫克維生素C和多種礦物質。蕨菜可以鮮食，也可以腌制很久。
2、蒸鍋遊戲的八仙:蒸鍋遊戲的八仙是由麅子肉、山雞胸脯、山兔、山羊、沙雞、冬筍、口蘑、青椒等材料蒸制成的。出籠時滿屋飄香，湯清味鮮，辣而不膩，肉酥爛，味道鮮美醇厚，營養極其豐富。
3.承德滾雪球:滾雪球的原料包括大黃米線、黃豆、沙子、糖、香油、桂花、綠肉絲和瓜子。它的生產分為三個過程:制坯，填充和成型。煮好的“滾雪球驢”裹滿了豆粉，色澤金黃，香甜松軟，風味獨特。它是壹種老少皆宜的傳統小吃。
4.八大碗:八大碗側重於烤、燉、醬、烤、燉、炸、蒸、滑等烹飪技巧，包括柴雞燉蘑菇、白湯羊肉、豆幹燉肉、燉牛肉、燉帶魚、白湯冬瓜等菜肴。
5.舵舵舵舵舵:壹種由綠豆經反復研磨過濾成糊狀，然後鋪在小火上制成的豐富的蛋糕，具有芳香的味道和韌性。