空氣炸鍋可放的餐具有：不銹鋼碗、矽膠模具、矽膠蛋糕墊、陶瓷碗、陶瓷烤盤、木筷子、不銹鋼筷子、不銹鋼叉子等。空氣炸鍋在工作時，會產生較高的溫度，因此空氣炸鍋內需要放入耐高溫的餐具。
空氣炸鍋可放入不銹鋼碗，家庭中的不銹鋼碗多為304不銹鋼材質制成，304不銹鋼材質可以耐熱800℃，屬於耐熱餐具。
空氣炸鍋中可放入陶瓷碗，家庭中的陶瓷碗是用粘土制成，可耐熱1200℃左右，具有耐高溫的特性。
空氣炸鍋中可放入木筷子，木筷子是用木材制成的筷子，木筷子具有耐高溫的特性，因此可將木筷子放入空氣炸鍋。
產品原理
空氣炸鍋，是壹種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高溫加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是壹個帶風扇的簡易烤箱。