1、清明粑粑清明粑粑是將大白菜、糯米和糯米按壹定比例混合、搗碎或磨碎，然後用水揉成圓頂狀蒸成粑粑的壹種特色食品。清明粑粑是貴州的時令小吃。因為它是由清朝美食制成的，所以只能在清明節前後食用。清明粑的獨特之處在於它是由這種清菜制成的，而清菜本身就有壹種香味，所以清明粑也浸透了這種香味，使人垂涎欲滴。
每年三四月份，安順街頭都會出現壹種美食，它充滿了野菜的香味，外殼酥脆，內部軟糯，中間包裹著或甜或鹹的餡料，讓人欲罷不能。這是清明節的壹種獨特小吃。貴州安順的傳統小吃“清明粑”香氣四溢，是安順人清明節難忘的年味。
2.這種社會飯是由黃花蒿、野蔥、臘肉、糯米等食材制成的。蒸好的社交飯松軟可口，有獨特的香味。
3、五彩糯米飯每年到三月三或清明節時，人們都會制作壹種傳統食品，叫做五彩糯米飯，它是由黑、紅、黃、白、紫五種顏色的糯米制成的，顏色看起來非常鮮艷美麗，而且它的感覺就像壹種工藝品。
姐妹飯
每年農歷三月十五前後，貴州省黔東南苗族侗族自治州臺江縣的苗族同胞都有制作“姊妹餐”、慶祝姊妹節的習俗。“姊妹飯”是壹種用不同植物的葉子或花榨成汁作為原色，浸泡糯米並蒸熟的彩色糯米飯。在姐妹節期間，年輕男子可以向他們喜歡的女孩索要“姐妹飯”，而女孩則通過向她們贈送藏有不同物品的“姐妹飯”來表達自己的情感。