桃仁油麥菜00顛覆油麥菜清炒、蒜茸之做法，與桃仁涼拌，加入特制料汁，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香，融合間，美味在口舌縱橫。
鐵棍山藥燒關東參00采用河南焦作特產鐵棍山藥，以中原地區獨有的幹貨漲發技術，使關東參個大飽滿，入口柔嫩腴滑，之後壹種甘香長時間留在齒頰。
煜豐烤鴨
煜豐美食主打產品(7張)
源於“汴京烤鴨”掛爐制法，采用名貴肉食鴨種——填鴨，選新鄭上好棗木為燃料，延續2000年傳承，歷經13道工序烤制而成。最為特殊的則為，鴨子在烤制時，不是以經驗來判斷，而是采用壓力表來判斷烤鴨爐內的熱度，更好的把握鴨子的質量，如此制作出的煜豐烤鴨，才能外觀飽滿，顏色呈棗紅，皮層酥脆，外焦裏嫩，並帶有壹股果木的清香，2010年被中國烹飪協會授予“中國名菜”。
黃河灣燒野生鯉魚00黃河鯉魚，自古就以中原地段為最佳，被眾多文人墨客所贊美，思之良久，方知眾人是被其肉質細嫩鮮美，金鱗赤尾、體型梭長的優美形態所吸引。最為直接的則是《清稗類鈔》中說道：“黃河之鯉甚佳，甘鮮肥美，可稱珍品。”
煜豐羊肉燴面002010年被中國烹飪協會授予“中華名小吃”稱號，該燴面在烹制時主張原汁原味，區別於壹般的滋補燴面，主要特點是色白湯濃，味道純正，不腥不膻，面筋道。