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深圳美食節2016

廣東順德是繼成都之後,中國第二個獲得“世界美食之都”名片的城市。是中國著名的“烹飪之鄉”和“粵菜之源”,在中國烹飪領域占有重要地位。那麽今天就讓我們走進順德,了解壹下當地代表性的順德北滘美食節將於何時舉行。

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問:順德北滘美食節是什麽時候?答:2016起,順德美食節分春秋兩季舉辦。其中2016春季順德美食節於4月29日至5月2日在順德北滘鎮北滘廣場舉行,秋季時間未定。

2014年,順德成為繼成都之後的第二個“世界美食之都”。順德美食節作為擦亮“世界美食之都”城市名片的重要載體,不僅是美食愛好者的狂歡,也是展示順德經濟發展、社會建設、旅遊文化、城市品牌的重要窗口。

順德區旅遊局、北滘鎮政府、佛山日報攜手作為順德北滘美食節的主辦方。美食節將以“文化+美食”、“互聯網+美食”、“音樂+美食”、“活動+美食”為主線,貫穿整個活動。

如以“文化+美食”為主線,美食節期間舉辦了順德美食文化座談會,匯集了“順德美食示範店”領導、順德餐飲業代表、順德名廚、美食文化策劃人,深入挖掘順德美食文化內涵。“互聯網加美食”的主線是借助互聯網的手段,匯聚各類菜品、美食,形成“網上順德美食節”專區,讓更多市民通過會場與會場的聯動,享受到美味、精彩的順德美食。至於“音樂+美食”的主線,則包括佛山日報的“廣佛青年會文化節”和北滘的主題音樂活動,以豐富的音樂盛宴營造美食節的氛圍,吸引更多市民和遊客參與活動。

2016(春季)順德北滘美食節,以自己的活動平臺,整合美食產業鏈資源,向主題旅遊、優質美食基地、廚具、家電行業等領域拓展。有順德美食區、廣府美食區、世界美食區、廚電及綜合服務區、特色農產品及食材區、北滘坊展區等。在美食節現場,力求立足美食,跳出美食,深化美食文化理念,豐富世界美食之都的品牌內涵。

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