不知不覺大家對美食是越來越感興趣了，總在不同的城市去尋找小吃。名氣高的城市，小吃的數量是只多不少，可名氣不好的城市，小吃也是很多，只是，多數人都還未能發現。街頭的小吃到成為許多人的最愛，年輕人下班時候就會去街頭買小吃，這也是壹種放松的方式，當然了，也滿足到自己的胃。而大娘街頭賣?豬腳圈?，10元3個，日賣上百元，遊客竟嫌顏值低。
現在的年輕人對小吃的要求很高，如果找到壹種自己很喜歡吃的小吃，那麽就會壹直選擇去吃，或者壹有時間就跑去買。只是，想尋找到壹種自己特別愛吃的食物，並不是很容易的壹件事情。畢竟現在賣小吃的人是越來越多了，給人的選擇也是更多，就有壹種很難做出決定。小編對小吃很有研究，特別是街頭的小吃，總會在閑暇的時間上去買壹些味道好食物，這次無意間就壹種?豬腳圈?。
在壹次下班的路上，走到最熟悉的街頭，看見人來人往，美食的香味在四處飄散。可有壹種小吃它就吸引著自己，忍不住的好奇心，還有想吃的欲望也很強。走到大娘買的小店門口的是，大娘街頭賣?豬腳圈?，排隊買的人是很多，大娘也是現做，這樣能保證每壹個人買到的都是熱乎的?豬腳圈?。雖然人多，可是大娘並不會因此手忙腳亂，而且很穩，重復著每壹個小吃的動作，想吃的香味讓人忍不住地咽口水。
後面，小編就去詢問大娘小吃的做法，大娘說到這種小吃叫豬腳圈，它的名字雖然不是很好聽，但是，它是多數人的最愛。它的制作是，把提前準備好的粉漿放在身邊，然後，還有壹些黃豆、芋丁、蔥等等配菜，這些都是可以放在之豬腳圈裏面的。接著就用壹個長柄圓鐵盞，把它當入鍋中的熱油中，等到它變熱之後，就把粉漿倒入它的上面，接著就把黃豆，加入，再倒入點粉漿，接著撒點蔥花，放入到熱油中。
就這樣，豬腳圈就做好了，呈現出來的是有點厚還有點扁的小吃，外層的顏色是金黃色，還有點綠色的蔥花，樣子是很好看，大娘也說到它的價格是10元3個，每天賣上百元，這樣的生意是很不錯，價格上不算很高，小編也就買了三個，味道比想象得要好很多。只是，遊客竟嫌顏值低，沒有吃過的人會有這樣的說法，愛吃的是贊不絕口了。