1牡蠣
法國的“牡蠣門”其實很復雜。這裏的牡蠣被認為是世界上最美味的牡蠣。他們可以吃出韻味，並註重後味……...這是其他國家無法比擬的。法國的“牡蠣門”其實很復雜。這裏的牡蠣被認為是世界上最美味的牡蠣。他們可以吃出韻味，並註重後味……...這是其他國家無法比擬的。
2.肥鵝肝
這種美食的法語名稱包括鵝肝。壹般來說，鵝肝是乳白色的，帶有淺粉色、淺金黃色或淡藍色。妳可以搭配甜白葡萄酒吃鵝肝，但絕對不要選擇帶有微酸味道的紅葡萄酒或幹白，因為這兩種葡萄酒的味道與鵝肝不兼容，這大大降低了鵝肝的美味。
3.蝸牛
說起法國蝸牛的故事，也是壹個充滿屌絲逆襲的劇情。早在中世紀，蝸牛曾是窮人的專屬食物。然而，19世紀後，在壹位法國廚師的推薦下，蝸牛進入了皇家美食，從此成為法國知名的經典法國菜之壹。
4.韃靼牛肉
韃靼牛排:將新鮮牛肉切碎，加入鹽、胡椒粉和醬料混合均勻，有時還會打壹個生雞蛋。至於為什麽叫韃靼牛肉，可能與中亞韃靼人有關，但與現在的韃靼人飲食無關。
5.生牛肉片
嚴格來說，這道美味不屬於法國菜，而是來自同樣愛吃的鄰居意大利。與牛肉韃靼相比，意大利Carpaccio的歷史很短，只有幾十年，但其受歡迎指數更差。