日本人安藤百福發明世界上第壹包方便面——“雞肉拉面”是在1958年，當時他已48歲，而開發方便面的靈感則早在1945年就已萌生。他壹經問世就風靡全球。
大家喜歡它的理由，首先就是方便，味道也還不錯，滿大眾口味的，盡管對身體不太好，但是作為偶爾的餐點滿好的，它的出現了改變了很多人的生活方式。
我覺得國外的泡面的好吃的有以下幾個：
首先馬來西亞的檳城紅酸辣湯面，傳說是世界上最好吃的泡面，來自馬來西亞，口感會更酸和辣，吃不習慣這樣口味的可能會和心裏預期的不壹樣，會覺得味道有點奇怪。喜歡這樣味道的，覺得醬料很棒，很好吃。就單面餅來說，還是不錯的，煮了不會變大，面條勁道。就沖著是世界上最好吃的泡面買包嘗嘗也是值得的
新加坡方便面進口百勝廚叻沙咖喱泡面，這款方便面是新加坡的產品，壹款非油炸的方便面，這款偏海鮮，喜歡吃海鮮的有福了。面餅偏白，面條勁道有彈性。
嘉珍娘惹白咖喱面，味道類似馬六甲地道的娘惹叻沙，椰奶增加湯頭的濃郁，含蝦米，還有辣椒醬，辣中帶甜，喜歡這樣味道的不要錯過了。
國內的泡面我覺得老壇酸菜最好吃，這種方便面最好能煮，可隨意加些蔬菜配料在裏面，最後再打進壹個蛋，那麽營養就綽綽有余了，，在泡好的時候我再加上酸菜包，這樣壹碗好吃的泡面就做好了。