灌腸是壹種非常美味的食物。走在街上，如果看到有灌腸劑，肯定會買。那味道真的很獨特。所以，有些時候，妳也不必小瞧路邊攤。很多食材都是路邊攤逐漸攤出來的。路邊攤雖然成本很低，但是做出來的東西很好吃，特別是味道，不是每個人都能抵擋住路邊攤的誘惑。
灌腸其實是壹種流傳多年的食物。如今，全國人民都知道這種特殊的食物。有些人想嘗試在家裏做，但壹般吃不出路邊攤的味道。那麽大家在家應該怎麽做呢？原材料是關鍵。
灌腸其實屬於晉菜的壹種。山西這裏很多人都能吃。因為歷史悠久，文化內涵多，所以現在很受歡迎。
壹般大家都是吃涼菜灌腸。
涼菜灌腸怎麽辦？這樣的東西在裏面是不可避免的，芝麻醬，辣椒，黃瓜絲，不僅讓灌腸越來越香，也讓它的表層看起來很開胃。段子的味道真的很爽，可塑性很強，讓人應接不暇。
灌腸的關鍵成分是醋和大蒜。壹般都是連碗壹起拿下來，然後切成非常整齊的形狀。取下幾片再加入大家的醋和蒜，這樣香氣就已經出來了。基本上1鹵水或者芝麻醬都可以加到這個裏面，喜歡吃辣的朋友也可以加辣椒。
灌腸歷史悠久。深受人民的青睞和喜愛。其實不管是拌涼菜還是熱菜都特別好吃。
不知道大家有沒有試過熱版號？