攪拌機可以做很多早餐,比如脆皮面包、煎餅、鷹嘴豆泥、鱷梨醬等。以下是制作脆皮面包和薄餅的方法。首先,妳應該提前壹天準備脆面包。準備25克高筋面粉,加入125克水,拌勻後煮至65?C的湯種面糊冷卻後保留,但應蓋上保鮮膜。然後,將主要的面團配料放入攪拌機中,通過攪拌機將面團揉成面團。凝聚後,將奶油融化,直到面筋膨脹,然後將其拉成薄膜。滴壹滴油,均勻地摩擦。放入圓形面團中,排出空氣並包緊,放入冰箱冷藏壹天。烘烤當天取出,發酵40分鐘,分成9份,成圓後室溫發酵10分鐘,卷緊後放入烤箱烘烤15分鐘。做煎餅相對簡單。妳可以用攪拌機攪拌煎餅的面糊,也可以放香蕉、藍莓、燕麥和南瓜。在攪拌機中攪拌後,將它們倒入煎鍋中。如果油炸成功,壹份健康美味的早餐就出爐了。
有了攪拌機,妳可以烹飪各種營養豐富的食物,這對妳的健康也有好處。如果妳感興趣,妳可以在家試試。