1.清洗和分裝:收到海鮮後，首先要徹底清洗。清洗後，將海鮮分開包裝，放入密封袋中，並確保排出所有空氣。妳可以試著用吸管吸出多余的空氣。
2.真空密封:真空密封是壹個非常重要的步驟，可以使冷凍海鮮更長時間的保持新鮮。使用專業的真空機可以輕松實現密封。
3.調節溫度:在將海鮮放入冰櫃之前，將溫度調節到-18℃左右，可以大大延長海鮮的保存時間。同時，註意避免冷凍時結霜，影響保存時間。
4.存放和取用:存放時註意遠離冷凍室門，以免受溫度變化的影響。如果需要服用，需要將密封袋放在室溫下自然解凍，冰箱的解凍功能在這個過程中就可以派上用場了。盡量避免海鮮存放時間過長，保持海鮮的新鮮口感和味道。
在存放海鮮的時候，要根據不同種類的海鮮做相應的調整。比如魚需要在去內臟後立即冷凍，也可以用鹽處理，防止長時間存放品質下降；貝類在進入冰櫃前需要用淡鹽水清洗幹凈。總之，對於不同類型的海鮮，要根據自身特點制定存放方案。
以上是冷凍海鮮在冰箱中的壹些保存方法，希望能幫助妳更好的保存海鮮，品嘗美味。