沾豆包是東北的特產。
粘豆包，又稱豆包，是東北特色食品。在東北地區，粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包壹般是在冬季開始的時候制作，然後放入戶外的缸中保存過冬。壹切工藝源自於天然，屬傳統天然食品的典範。
粘豆包適合在冬季，零攝氏度以下，幹燥的環境中保存，在常溫下也能保存很長壹段時間。但壹般不能在20攝氏度以上的環境中保存超過半個月，壹般東北人都會吃到來年開春，之後豆包就容易發黴，變質。
粘豆包因其易於儲藏，食材易得而得到農村人的喜愛，並成為壹些地區的傳統食物，由於中國城市化步伐的加快，大米，白面的食材的日益豐富，這種傳統主食也面臨不斷減少的趨勢。傳統制作工藝也逐漸成為少數人會的壹本手藝，農村大多家庭還保持著傳統的制作工藝，因其味道品質與制作人的技藝要求較高，不同的人作出的粘豆包也會有所不同。
東北食品特產：
1.鍋包肉：
鍋包肉是遼寧省鞍山市的壹道傳統名菜，主要以豬肉為原料，嫩滑肥美，口感酥脆可口。
2.長春麻花：
長春市的壹種傳統餅幹，口感脆香，外層糯軟，內部糯香可口，民間有“上等麻花，長春出品”之稱。
3.延吉冷面：
延吉市的傳統面食，主要以冷面為原料，配上鮮蔬和肉類等佐料，口感清涼、鮮美。
4.牡丹江毛肚：
牡丹江市的特色小吃，以豚肚為原料，香辣爽口，同時也搭配上了少許的粉絲、芽菜、豆腐幹，更加美味。
5.哈爾濱紅腸：
哈爾濱市的特產，以精選豬肉，加入適量的糖、鹽、辣椒等調料腌制而成，口感鮮美，香味撲鼻。
6.吉林松花肉：
吉林省松原市的傳統名菜，以豬肉為原料，將豬肉切成長條，腌制後用油炸至金黃，口感酥脆，香味濃郁。
7.遼寧老四季豆：
遼寧省渤海灣地區的特色蔬菜，以豐富的營養成分和特有的口感風味著稱，風味獨特。