每個人都對自己的思鄉情懷有所寄托，我也不例外。
每次回家，都要吃上壹碗香噴噴的饸饹，似乎這壹碗饸饹就能代替我所有的思鄉情結。
下了火車，出站口依然熙熙攘攘的，有開小三輪的拉客車、有免費公交，還有人用粗大的嗓門喊著：“華山、華山、十塊、十塊。”擠開人群，壹個人走在百米大道上，那被雲霧籠罩的秦嶺山脈若隱若現，我不禁拿起手機拍了下來。突然想起壹位朋友曾經說過，在路上看到的雲霧讓我們感覺特別美，但是等爬上華山的時候那些雲霧比這美很多，讓人有種騰雲駕霧的感覺，都想從山上跳下去……想到這裏我笑了。
走了不到十分鐘的路程，街邊的門面有著壹家挨壹家的老潼關肉夾饃，嘴不禁饞了，進了店裏面有壹句醒目的字，這無疑是對老潼關肉夾饃最好的形容：“皮薄松脆、掉渣燙嘴、肥而不膩、瘦而不柴。”和老板有說有笑的夾完壹個餅子，便來到了饸饹店，老板招呼著坐下，問道“大碗小碗？辣子多少？”“小碗、辣子壹般、多放泡菜。”簡短的對話將陜西人的直率表露無遺，老板端上那壹老碗饸饹，那壹層油潑辣子讓我垂涎三尺，肉夾饃配饸饹對我來說是絕配，壹口肉夾饃壹口饸饹，盡管油潑辣子沾滿了嘴，那也是幸福的。“喝湯嗎？讓阿姨給妳端碗湯。”老板笑著沖我說道，這是陜西女人的大嗓門，但是倍感親切，“不了，謝謝姨。”交給老板五塊錢，擦了擦嘴就沿著家的方向走去。
饸饹對我來說，不僅是壹種美食，也是壹種放不下的情結。盡管它從小時候的壹塊錢壹碗漲到現在的五塊錢壹碗，那種醇香的滋味依然保留著小時候的味道，不管我在哪兒，都想美美的吃上壹碗。
常常被人責怪每次不早早回家老愛在街上亂逛，卻不知道我的思鄉情結同樣與壹碗饸饹和壹個肉夾饃有關。