莆田美味地方特色莆田美食指南

莆田其實有壹個很重要的家族思想，就是中國傳統的祭祖思想。在莆田，基本上是父親做生意，兒子會跟他做生意，家裏的叔叔伯伯也會跟著做，按照家族式做事，發展。也可以看到中國傳統思想在莆田發展中的重要作用。想知道這些想法，先從莆田本地的生活說起，再來看看莆田的美食吧！

肉汁/調味汁面條

1.莆田面以海鮮為主，價格也不是特別貴。壹碗面只要20塊錢，壹碗面完全夠壹個人吃，可能壹個人吃不完。

興華炒米粉

2.興化炒米粉以海鮮為主，沒有太多海鮮的腥味。它們吃起來特別好吃。價格也不是特別貴。

糖醋荔枝肉

3.糖醋荔枝肉也是福建莆田的特產。這道菜不是海鮮而是豬肉做的，但是吃起來特別好吃。

海蠣餅

4.海蠣餅，這道菜以雞蛋和海鮮為主，味道鮮美。也是福建莆田的特產。

油炸海鮮粉絲

5.海鮮炒糯米粉。這道菜也是福建莆田人的主食，而且這道菜以海鮮為主，海鮮的味道不會很大。

鹽烤

7.鹽烤。這種食物的主料是鹽和蛤蜊，吃起來不會特別鹹。

在莆田生活很辛苦，相信很多打工者都去了。莆田人似乎天生就有做生意的天賦，現在的莆田就是莆田人智慧的體現。