熱幹面
熱幹面是武漢的特色小吃，在湖北很多地方都非常受歡迎。，武漢熱幹面在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的面食。武漢人將吃早餐稱為“過早”，熱幹面成為過早的首選小吃。“今天早上妳吃熱幹面了嗎？”這句話已經是武漢人早上的問候語了。給大家介紹壹下熱幹面的做法吧！首先，燒壹鍋水，將面條煮熟後，撈出來瀝幹，涼了之後放入壹點麻油，這是為了防止面條粘在壹起，也可以讓面條變得更香，然後我們要配制我們拌面的醬料了，生抽、辣椒油、芝麻醬、鹽，攪拌在壹起，然後淋在面條上，放入蔥、大蒜 、蘿蔔幹（或者酸豆角），壹碗香噴噴的熱幹面就做好了！
周黑鴨
武漢最為出名的就是周黑鴨了，全國各地都有周黑鴨的門店，它的味道的確很好，所以深受大家的喜愛，剛吃下去的時候有點甜甜的味道，然後越來越辣，非常過癮，辣椒、花椒等調料使得其味道麻並且辣，甜的味道來自冰糖和鹵制時的鹵水，甜而不膩，肉和骨頭都可吃。