練習:
1,將椰子切開取出椰肉,切掉椰皮屑切成小塊。
2.烏骨雞洗凈後切成小塊。
3.金華火腿切片。
4.鍋中放水燒開,然後放入烏骨雞、杏仁和金華火腿片,轉大火再次燒開。
5.然後將椰子片放入鍋中,轉小火慢煮2小時。
6.最後,離火前加入鹽和白胡椒粉調味。
2椰子排骨骨頭湯材料:排骨、椰子、枸杞、胡蘿蔔、鹽。
練習:
1.排骨洗凈切塊焯水備用。
2、椰子切開去掉椰肉和小塊備用。
3.胡蘿蔔洗凈切段。
4.準備壹個高鍋,加入排骨並加入足夠的水。
5.大火煮開後,倒入椰子、胡蘿蔔和枸杞繼續燜煮20分鐘。
6.最後,加入壹些鹽調味。
3椰子青木瓜花膠湯材料:椰子、青木瓜。花膠,鹽。
練習:
1.青木瓜去皮洗凈,切成小塊。
2、椰子殼,取出椰子,留下椰子肉切成小塊。
3.向高壓鍋中加水,加入明膠煮。
4、然後放入青木瓜,再放入椰肉。
5.大火膨脹後,將高壓鍋轉小火40分鐘。
6.最後,加入壹些鹽調味。
泰國椰子湯材料:油,姜末,檸檬草,咖喱醬,雞湯,魚露,蝦,紅糖,椰子肉,蘑菇,鹽和香菜。
做法:1。香茅草切碎,蘑菇洗凈切片,蝦仁去皮,沙腸去蒂。
2.將油放入大鍋中,用中火加熱。
3.油熱後,加入姜末、檸檬草和咖喱醬炒壹分鐘。
4.然後慢慢倒入雞湯,不斷攪拌至混合均勻。
5.拌入魚露和紅糖繼續煮15分鐘。
6.倒入椰奶和蘑菇,邊煮邊攪拌,直到蘑菇變軟,大約需要5分鐘。
7.加入蝦,煮至肉不再半透明,大約5分鐘。
8.最後,加入壹些鹽調味,並用香菜葉裝飾湯。