第壹道不能錯過的小吃是糖醋魚。在這裏，糖醋魚是用澱粉包裹魚，炸至金黃酥脆，然後淋上濃郁的糖醋汁制成的。糖醋汁鮮魚非常開胃。戶部巷吃的糖醋魚和其他地方的糖醋魚無論是外觀還是味道都有很大的不同。
第二個必須值得品嘗的小吃是鍋盔，這也是壹種具有廣泛流傳的名稱的傳統小吃，也是這裏的招牌食品之壹。鍋盔是壹種扁平的薄餅，口感酥脆，外表光滑，色澤金黃。鍋盔和糖醋魚是戶部巷最有名的組合。有了鍋盔的爽脆，糖醋魚的味道更加升華，兩者的結合令人難忘。
最後推薦的小吃是饅頭。與上海小籠包相比，南京小籠包更註重皮薄餡嫩的表現。在這裏吃到的包子整體感覺很細膩，皮薄肉嫩，吃起來也沒有那麽油膩，味道鮮美讓人欲罷不能。
在這裏，糖醋魚、鍋盔和小籠包被稱為戶部巷的三大菜系。在這樣壹個歷史悠久的地方，似乎可以品味到這裏的文化魅力和歷史底蘊。如果妳有機會去南京旅行，妳壹定不能錯過戶部巷這個美食聖地。