草莓拿破侖
食材：
飛餅二張、草莓6個、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量裝飾
步驟：
1、從冰箱裏拿二張飛餅放稍回溫。
2、把飛餅修剪成三塊長方形，並在餅上用叉子戳上洞。 放入預熱的二百度的烤箱十幾分鐘，微上色即可。
3、淡奶油加糖打發。
4、飛餅烤完取出稍冷卻。壹層飛餅鋪上壹層奶油，鋪上切塊草莓，再鋪壹層奶油，然後再重復。
5、最上層奶油可用裱花嘴擠些花紋，我偷懶隨便擠壹下，放上幾顆草莓。
6、最後撒糖粉開吃！
小貼士：1、飛餅進烤箱前要戳洞，受熱均勻。2、飛餅出爐稍放涼再擠奶油，否則奶油容易化。
草莓大福
食材：
草莓6個、糯米粉120g、玉米澱粉30g、白糖35g、玉米油20g、清水150g、豆沙50g
步驟：
1、糯米粉、玉米澱粉、白糖混合，加清水用手動打蛋器或筷子攪成糊狀
2、再加入玉米油充分攪拌均勻
3、攪拌好的粉糊糊上冷水鍋，隔水蒸20分鐘
4、20分鐘後蒸好的粉糊糊取出鍋，用筷子充分攪勻，放壹邊等待冷卻
5、草莓洗幹凈、瀝幹水分
6、先用豆沙裹住草莓的下半部分，露出尖尖
7、在菜板上撒上壹層炒熟的糯米粉，取壹團冷卻好的粉團，用搟面杖搟成粉皮
8、草莓尖部放在粉皮中間位置，用手輕輕的拉抻粉皮，使粉皮裹住紅豆草莓，在草莓底部收口
小貼士：壹定要準備炒熟的糯米粉當手粉哦，因為蒸熟的粉團很黏！