中國人比較註重飲食，喜歡烹飪各種美食。同樣壹種食物可以用不同的方法制作。有很多名菜都是蒸出來的，而且且蒸出來的菜含油量少，味道鮮甜。所以會有很多人選擇使用蒸箱。蒸箱的用途有以下幾種。
1.做饅頭
有些人比較喜歡吃面食，但是從外面買來的饅頭吃起來不如家裏做的好吃。因為居住在樓房內，鍋沒有農村那麽大，蒸饅頭比較麻煩。但是有了蒸箱就可以很好的解決這壹問題，就可以吃到自己親手做出來的饅頭了。
2.做清蒸魚
清蒸魚是壹道家常菜， 味道鮮美、魚肉軟嫩。我們可以準備壹條壹斤左右的魚，將魚清理幹凈後，再用刀斬斷魚的脊骨，防止魚骨高溫而回縮。將魚兩側抹上少量的油和白酒，然後倒入醬油、麻油、鹽、姜末等。將魚放入蒸箱中蒸6~7分鐘後關火，用余溫加熱5~8分鐘後出鍋。蒸能夠最大程度的保留住食物的營養價值，還能保留住它最原始的味道
3.做點心
我們不僅可以用蒸箱做菜，還可以做小點心。我們可以用蒸箱做壹個糯米點心，需要糯米、牛奶，糯米粉、糖、巧克力和煉乳。首先我們要向糯米中加入牛奶和適量的糖浸泡24小時，蒸成糯米飯。然後將糯米粉和巧克力和成面團，用煉乳調和。再將保鮮膜鋪到菜板上，將糯米飯平鋪開來。將巧克力面團搓成長條兒放在糯米飯上，將糯米飯卷起來，上鍋蒸熟。
蒸箱十分方便，如果早起懶得做飯，可以把包子或者是餃子放在蒸箱裏，蒸10分鐘左右就可以吃了。而且蒸箱的容積也比較大，家裏客人也不用擔心不夠吃。蒸箱的優點有很多，所以大多數人都會選擇購買它。